Wykład
Warszawa w budowie 18:
O Koszteli i innych odmianach jabłoni. Wykład Ryszarda Rawskiego
16.09.2026 18:00–20:00
Wydarzenie w ramach festiwalu Warszawa w budowie 18. Suwerenna i najedzona
MIEJSCE
Audytorium
JĘZYK
Polski
WSTĘP
Wolny dzięki współpracy z marką Audi
fot. Kotagauni Srinivas
W Ogrodzie Botanicznym PAN w Powsinie działa kolekcja pomologiczna obejmująca ponad 500 odmian jabłoni, w tym odmiany historyczne związane z polskimi sadami i lokalnymi krajobrazami. Ryszard Rawski, jeden z założycieli i wieloletni opiekun ogrodu, opowie o historii kolekcji: jak zrodził się pomysł gromadzenia tych ciekawych i już trochę zapomnianych starszych odmian, w jaki sposób są one pozyskiwane, opisywane oraz rozpowszechniane i promowane.
Dowiemy się także jak pracownicy pielęgnują je i rozmnażają, oraz jak mogą być one uprawiane i jakie znajdują współcześnie zastosowania. W ogrodzie rosną m.in. Kosztela, Malinowa Oberlandzka, Grochówka i Kantówka Gdańska, czyli odmiany jabłoni związane z historycznym mikroregionem Urzecze, który od ponad stulecia stanowi jeden z głównych obszarów zaopatrujących Warszawę w żywność. Podczas spotkania porozmawiamy o tym, jak działalność ogrodu botanicznego może wspierać ich powrót do współczesnego krajobrazu regionu.
W swoim wystąpieniu chciałbym przedstawić bardziej szczegółowo kolekcję starych odmian jabłoni w Ogrodzie Botanicznym w Powsinie. Chciałbym również powiedzieć, jak zrodził się pomysł gromadzenia tych ciekawych i już trochę zapomnianych odmian, w jaki sposób je pozyskujemy, jak je oznaczamy, opisujemy oraz jak rozpowszechniamy i promujemy. Kilka zdań chciałbym również powiedzieć o pielęgnacji, rozmnażaniu, uprawie oraz ich zastosowaniu.
