Bezpłatny
Bistro
Częstujemy gości do wyczerpania zapasów
Wspólne śniadanie przy wspólnym stole, na wspólnym placu przy nowym, wspólnym muzeum. Weekendowe śniadanie przygotuje Maria Przybyszewska, znana z prowadzenia kuchni w stołecznych Sto900, baru Studio oraz Pewnego Razu Cafe, rezydentka Opasłego Tomu czy kopenhaskiej Nomy oraz Maciej Nowicki – współlaureat prestiżowej nagrody Europa Nostra 2019, wyróżniony tytułem Szef kuchni tradycyjnej 2019 Gault&Millau Polska. Promuje tradycyjną kuchnię Polski, nie tylko w kraju, lecz także na świecie, m.in. we Francji, USA, ZEA, Japonii, Korei, Chinach czy Jordanii.
Śniadanie nawiązuje do zapomnianych polskich tradycji: ciepłe, rozgrzewające, sentymentalne, ale też mówiące o życiu we wspólnocie z zauważeniem mniejszości mieszkających w Polsce. Stąd idea wspólnego stołu rozszerza się na współdziałanie i współdzielenie. W projekt zaangażowały się Kobiety Wędrowne, które poprzez kulinaria rozwijają miejsce społecznościowe, gdzie prowadzona jest różnorodna działalność, zarówno związana z kuchnią, jak i edukacją. Ich celem jest społeczne włączenie nowych mieszkanek i mieszkańców miasta i wspólne budowanie otwartej społeczności. Nie zabraknie również seniorek i seniorów z Klubu Seniorek i Seniorów Nowoczesnych, działającego od lat przy Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Warszawie.
Zapraszamy w trzech turach: 11:00, 12:00, 13:00, wstęp bezpłatny, częstujemy gości do wyczerpania zapasów.
Menu przeniesie nas do dzieciństwa i babcinych smaków. Odwoła się do podstawowych produktów, jak chleb, masło czy mleko, ale w nowoczesnym wydaniu, zaproponowanym przez kuratorów kuchni.
Na śniadanie zaprasza partner strategiczny Muzeum: Invest Komfort.